一人暮らしの炊飯に必要なもの
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炊飯の基本的な流れと、炊飯に必要なものを紹介します。これから一人暮らしを考えているかたは参考にしてみてください。

まずはお米

お米は 無洗米 がおすすめです。水を入れるだけで炊けるので、簡単で時間の節約もできます。

お米はどうやって保存する?

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私は5kgのお米を購入しているので、5kgのお米を入れることができる米びつで保存しています。

イノマタ化学 米びつ 米びつ革命 計量カップ付き 5Kg

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また、虫を寄せ付けないようにするため、米びつ用防虫剤も利用しています。唐辛子のパワーで虫を遠ざけてくれます。お米に直接差し込むだけです。

米唐番 無洗米用 米びつ用防虫剤 5kgタイプ 25g

3合の炊飯器

一人暮らしであれば3合で充分かと思います。3合であれば、だいたいお茶碗6杯分のご飯を炊くことができます。

象印 炊飯器 マイコン式 3合 ブラウン NL-BA05-TA

白米用の計量カップ、無洗米専用の計量カップ、しゃもじが付属品として付いてます。

炊飯の流れ

米を入れる

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無洗米専用の計量カップでお米をすくい、炊飯器に入れます。

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無洗米なので、研がずにそのまま入れます。

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計量カップ3杯分(3合)入れました。

水を入れる

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水を入れます。

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炊飯器に目印となる線が書かれています。

30分以上水に浸す

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無洗米は研ぐ作業をしていないため、30分以上水に浸します。冬の場合60分ほど浸した方が良いそうです。

炊飯スタート

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「無洗米コース」を選択して「炊飯ボタン」を押します。

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だいたい60分ぐらいで出来上がります。

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出来上がりました。

余ったご飯を冷凍に

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余ったご飯はサランラップでくるみ、冷凍保存します。

【業務用】サランラップ BOXタイプ 30cm×50m